欢迎来到恒丰食品官网! | 27年品牌沉淀,完善的营销体系,丰厚的利润空间,果汁饮料经销代理的好选择。
果汁饮料厂家介绍

恒丰食品logo 水果榨汁,生态营养

13708459917
当前位置:云南恒丰食品有限公司官网 > 新闻资讯 > 云南特产芒果的花样吃法

云南特产芒果的花样吃法

来源:恒丰食品发布时间:2019-06-04 14:35

作为一个芒果控
芒果的季节一到
口水就憋不住了

吃芒果

看着超市里各色各样的芒果
大的小的红的绿的……
还有那空气里四处弥漫着的芒果香
边写边流口水,等我擦擦在继续

芒果超市

那么,你平时都怎么吃芒果呢?
是洗一洗把皮撕掉直接上嘴啃吗?

啃芒果

还是精致地沿长轴对半切开
切出美丽的花刀然后直接吃呢?

切好的芒果

或者
雕出花来再直接吃……
这谁还下得了口啊……

芒果饼

咦  不对不对  在小编看来
不管是手剥、对切、雕花……
这些吃法都和直接啃没什么区别 
还太麻烦 作为小仙女的我 要精致要美腻
还有没有其它吃法呢?
还真有!
擦擦你的口水
今天就教你花式吃芒果
选芒果小贴士:第一点,不选果香味不浓的,芒果香不浓的芒果不是没熟,就是打了激素;第二点,不选青色比黄色多的芒果,青色的多的芒果没熟透,口感会涩;第三点,不选黑点多的芒果,黑点多芒果虽然熟透了,但是放置时间太长,不新鲜了。

 芒果花样吃法
芒果酱
材料:芒果、冰糖、柠檬果肉
做法
1.芒果去皮去核,与冰糖一起放入水中。
2.大火煮开煮开后调至小火,用勺搅拌,加入柠檬果肉。
3.锅中水熬干了之后,关火起锅。

芒果酱

芒果干
原料:芒果、糖、水,
做法:
1.芒果去外皮用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状
2.将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里.
3.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处
4.期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区,可以用电扇来吹一下)晾至大约24小时后,芒果片变得有韧性就可以食用了(晾至时间不宜过长,否则口感会比较硬) 晾至时间和芒果片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系,因此在时间上可以灵活的变通哦

芒果干 
芒果西米露
原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法:
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
2.芒果去皮去核切块;
3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果西米露

芒果冰茶
水煮开后放茶包,待浸泡充分取走茶包,冷却,加入芒果浓浆(这里推荐使用云南本土性价比较高的云南恒丰的芒果汁 滋味香甜可口,口感浓郁)和柠檬汁,最后在杯沿卡上一小块柠檬切片,不就是一杯夏季特饮?
芒果冰茶

芒果蘸辣椒 
青芒果蘸辣椒其实做法很简单,有兴趣的朋友可以尝试在家做了试试,只怕尝试后会上瘾哦。
1.青芒果一到两枚清净干净后去皮,把果肉取下切片或条。
2.辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用。
青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆,并有浓郁芒果香。在云南许多水果都可以蘸辣椒面吃,芒果、酸木瓜、橄榄等。若不善辣椒可换成酱油。
芒果沾辣椒

还有比较懒得动手的(说我自己),那我们就直接喝芒果汁吧 ,可以选择云南本土知名度比较高的云南恒丰芒果汁果汁含量高达42% 。口感香甜,果味浓郁。
芒果汁

当然,懒人们也可以用芒果汁代替芒果肉制作的果浆直接进行各种创意的小吃的原料比如芒果冰棍、芒果雪糕、芒果果冻、芒果酱、芒果奶茶、芒果酸奶、芒果煎饼等等,只要你大胆打开脑洞,还会有更多吃法、玩法涌现出来,看好你哦!